Día Mundial de la Obesidad: comprender una enfermedad compleja para poder abordarla
En el Día Mundial de la Obesidad reflexionamos sobre una enfermedad compleja que afecta a millones de personas en todo el mundo. En este artículo explicamos qué es la obesidad, por qué está aumentando su prevalencia —especialmente en la infancia—, cuáles son sus causas y cómo debe abordarse desde una perspectiva científica, respetuosa y centrada…
Fibromialgia y alimentación: qué comer para mejorar el dolor y la fatiga
Descubre cómo la alimentación puede mejorar la fibromialgia. Aprende qué comer para reducir dolor, fatiga y mejorar la calidad de vida.
Dieta keto: qué es, por qué se ha hecho tan popular y qué dice la ciencia sobre sus riesgos a largo plazo
La dieta keto se ha popularizado como una estrategia rápida para perder peso, pero ¿es realmente saludable y sostenible a largo plazo? En este artículo explicamos qué es la dieta cetogénica, cómo actúa en el organismo y qué dice la evidencia científica sobre sus riesgos, contraindicaciones y efectos cuando se mantiene en el tiempo. Además,…
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